Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2016

Εαυτέ μου, υπόσχομαι να μη σε ταλαιπωρήσω ξανά.....!!!!!!

Λοιπόν εαυτέ μου, και τώρα οι δυο μας. Φαίνεσαι καλά, βέβαια για εσένα το καλά είναι υποκειμενικό και ξέρεις καλά πόσο σημαντικό είναι να το εννοείς. Μα είσαι καλά και το ξέρεις και δε διστάζεις πια να το πεις με σιγουριά. Είσαι καλά ή τουλάχιστον αντέχεις ακόμα.

Σε έχω ταλαιπωρήσει όσο τίποτα άλλο κι ας ήταν το τελευταίο πράγμα που επιζητούσα. Κι ας ψάχνω τώρα να βρω την άκρη σε ένα κουβάρι ξετυλιγμένο χρόνια τώρα, το μόνο σίγουρο είναι πως οι λόγοι ήταν πολλοί. 

Λάθος επιλογές, αποφαίνομαι χρόνια μετά. Αυτό το ατελείωτο κεφάλαιο, οι λάθος επιλογές που είχαν εκληφθεί για σωστές, που έβαζες το χέρι σου στη φωτιά για τη λάμψη τους και στο τέλος τυφλωνόσουν από τα απέραντα σκοτάδια τους. Μα κι επιλογές που γνώριζες εξαρχής πως ήταν λάθος, μα η κουραστική πια επιμονή σου σε βύθισε στα βήματά τους.

Λύγισες κι έπεσες πολύ, εαυτέ μου. Θυμάσαι τις νύκτες που ήσουν ένα με το πάτωμα; Που το ξημέρωμα σε πλήγωνε κι ο ήλιος σε πονούσε ακόμα πιο πολύ; Τις προδοσίες που σε κτυπούσαν, τις αποτυχίες μετά από προσπάθειες ζωής; 

Εκείνους όλους τους φίλους, τους γνωστούς, τους περαστικούς που περνούσαν σαν τρελαμένα αυτοκίνητα στην Αλεξάνδρας κι έπειτα χάνονταν με εσένα περαστικό στις διαβάσεις να κοιτάς απλώς ατάραχος μέχρι να ολοκληρώσουν το πέρασμά τους;

Φυσικά και τα θυμάσαι. Γιατί σε ταλαιπώρησα πολύ, εαυτέ μου. Και σε αποκαλώ έτσι , μα σου ομολογώ πως ήταν φορές που δεν ήξερα ποιος ήσουν, ποιος ήμουν, τι ήμασταν και γιατί ήμασταν. Σε οδηγούσα σε δρόμους που έδειχναν από την αρχή αδιέξοδοι, σε ανθρώπους που έμπαζαν σαπίλα με την πρώτη κιόλας ματιά, σε επιλογές που σε προσέβαλαν, που σε μείωναν, εαυτέ μου. Και κάθε που αποφάσιζα να αλλάξω, τα λάθη φάνταζαν μονόδρομος κι εκεί ένιωθα να σε χάνω ακόμα πιο πολύ.

Έκλαψες, ούρλιαξες κι έστειλες ηχηρά μηνύματα πολλές φορές με τη σιωπή σου κι αυτό δε στο συγχωρώ. Γιατί στο εξής εαυτέ μου θα μιλάς, θα ξεδιπλώνεις τις σκέψεις που σε βαραίνουν, θα διεκδικείς το δίκαιο που σου έκλεψαν, και που σε πνίγει με απανωτές θηλιές. Δε θα φοβάσαι πια να διεκδικήσεις, όσοι σου προσφέρουν χαμόγελο κι ανάσα θα το γνωρίζουν πια καλά κι έτσι θα απλώνεται πια αβίαστα η ευτυχία σου πλάι τους.

Και στο εξής, αυστηρώς μόνο όσοι πληρούν τα κριτήριά μας θα είναι στη ζωή μας, εαυτέ μου. Κακεντρεχή ανθρωπάκια, ανασφαλή τυπάκια, πλάσματα που δεν έμαθαν να σέβονται κι οι άλλοι αυτοί που τσιγκουνεύονται την αγάπη τους, δε θα ‘ναι ούτε από απόσταση μαζί μας.

Ό,τι μας κάνει να χαμογελάμε θα 'ναι και το κριτήριο για τα σωστά που αξίζουμε ότι θα έρθουν. Γιατί πλέον εαυτέ μου, εσύ ελπίζεις, ελπίζεις πολύ και σε βρίσκω σαφώς πιο δυνατό απ’ όταν σε άφησα. Είσαι αισιόδοξος και δεν τα βάζεις κάτω όσες ανωμαλίες κι αν βρεθούν σε κάθε μέρα που περνάει.

Παραμένεις άνθρωπος κι ας σε μαχαίρωσαν πισώπλατα, κι ας σου είπαν ψέματα κι ας σε αδίκησαν στα μελλοντικά όμορφα που αξίζεις. Γιατί πια ξέρεις καλά πως τίποτα δεν είναι εύκολο κι αν ήταν θα ήταν ανούσιο και δε θα το 'θελες.

Ξέρεις πια εαυτέ μου, ξέρεις πια καινούριο μου εγώ, πως όλα θα γίνουν γιατί ξυπνήσαμε. Κι όλα εκείνα τα όμορφα που σου στέρησα με τα κλάματα, την αδράνεια, την κατάθλιψη και τη μιζέρια μου, όλα αυτά τα κυνηγάμε πια οικειοθελώς κι επίμονα. Και σου υπόσχομαι με την ισχυρή δύναμη που μου απέμεινε πως δε θα σε ξαναταλαιπωρήσω άλλο, γι αυτό δώσε μου μια ευκαιρία. Γιατί όσα δε ζήσαμε, αυτά μας ανήκουν.





Ήβη Παπαϊωάννου

Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης όταν θέλουμε να περιορίσουμε το κρέας.....!!!!!!!

Δεν μπορούμε να αμφιβάλλουμε ότι μια φυτική διατροφή προσφέρει όφελος στην υγεία του ανθρώπου.

Άτομα που καταναλώνουν φυτικά τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή τους παρουσιάζουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αρτηριακής πίεσης, παχυσαρκίας και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Πρωτεΐνες υπάρχουν τόσο στα φυτικά όσο και στα ζωικά προϊόντα. Οι φακές, τα φασόλια, η σόγια και τα προϊόντα της είναι πολύ καλές πηγές πρωτεΐνης που μπορούν να συναγωνιστούν πολλές ζωικές τροφές. Το σημείο που τα φυτικά τρόφιμα υστερούν με τα ζωικά είναι στα συστατικά των πρωτεϊνών, τα αμινοξέα.

Στο σώμα μας οι τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη παρέχουν 20 αμινοξέα, από τα οποία τα 11 μπορούν να παραχθούν από το σώμα μας. Τα υπόλοιπα που δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του ο οργανισμός μας πρέπει να παρέχονται από την διατροφή.

Τα ζωικά προϊόντα περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τη συντήρηση και την ανάπτυξη του οργανισμού και για αυτό το λόγο οι ζωικές πρωτεΐνες θεωρούνται υψηλής βιολογικής αξίας. Αντιθέτως, οι φυτικές πρωτεΐνες δεν παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Η σόγια αποτελεί τη μοναδική εξαίρεση, καθώς παρέχει και τα 9 από τα απαραίτητα αμινοξέα.

Αν και πιο παλιά υπήρχε η πεποίθηση ότι πρέπει να συνδυάζονται οι τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα μαζί με άλλες που είχαν περισσότερα, ώστε να μπορέσει ο οργανισμός να λάβει τις απαραίτητες 9 πρωτεΐνες για την εύρυθμη λειτουργία του. 

Τώρα πλέον γνωρίζουμε ότι εφόσον υπάρχει μια ποικιλία φυτικών τροφών στο καθημερινό διαιτολόγιο τότε δεν θα υπάρχει κανένα πρόβλημα έλλειψης της απαιραίτητης πρωτεΐνης.

Στο ερώτημα ποια τρόφιμα παρέχουν πρωτεΐνες που μπορούν να αντικαταστήσουν τις ζωικές, μπορούμε να δούμε στον παρακάτω πίνακα ότι ένα φλιτζάνι σόγιας ή tofu παρέχει αρκετές πρωτεΐνες όσο θα παρείχαν 90γρ. κρέατος, κοτόπουλου ή ψαριού. 

Τα όσπρια είναι επίσης μια εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών, καθώς οι φακές και τα φασόλια παρέχουν περίπου 18 και 15γρ. ανά φλιτζάνι αντίστοιχα.

Στον πίνακα που ακολουθεί παρουσιάζονται ορισμένες φυτικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, που αποτελούν μια θρεπτική εναλλακτική για τα άτομα που θέλουν να περιορίσουν το κρέας.

Φαγητό                                       Πρωτεΐνη (γραμμάρια) 

Ξηροί καρποί 

Αμύγδαλα, ¼ φλιτζανιού                                    8 

Ανάμικτοι ξηροί καρποί, ¼ φλιτζανιού                6 

Φιστίκια, ¼ φλιτζανιού                                       9,5 

Καρύδια, ¼ φλιτζανιού                                       4,5 

Ηλιόσποροι 1/3 φλιτζανιού                                 6 

Ταχίνι, 2 κουταλιές της σούπας                          5 

Φυστικοβούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας         8 

Σιτηρά 
Κινόα, μαγειρεμένη, 1 φλιτζάνι                           8 

Καστανό ρύζι, μαγειρεμένο, 1 φλιτζάνι               5 

Ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα                               6 

Πλιγούρι σίκαλης, μαγειρεμένο, 1 φλιτάνι           6 

Πλιγούρι βρώμης βρασμένο, 1 φλιτζάνι              6 

Όσπρια & προϊόντα σόγιας 
Φακές, μαγειρεμένες, 1 φλιτζάνι                          18 

Μαύρα φασόλια, μαγειρεμένα, 1 φλιτζάνι            15 

Φασόλια, μαγειρεμένα, 1 φλιτζάνι                        13 

Φασόλια σόγιας, μαγειρεμένα, 1 φλιτζάνι             22 

Σόγια μαγειρεμένη, 1/3 φλιτζανιού                        10 

Tofu, ¾ φλιτζανιού                                                 15,5 

Μπιφτέκι λαχανικών, 60γρ                                     14 






Τελειόφοιτος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2016

Παναγία - Βασίλισσα των Αγγέλων.....!!!!!!!!

Η Ντορίν Βέρτσιου παρουσιάζει το βιβλίο της "Παναγία, Βασίλισσα των Αγγέλων". Μέσα στις σελίδες του, η Ντορίν παρέχει μια συλλογή από πραγματικές ιστορίες ανθρώπων που έχουν βιώσει δραματικές ιάσεις και επισκέψεις από την Παναγία, στη Λούρδη. 

Η Ντορίν κατατάσσει αυτές τις ιστορίες σε κατηγορίες και προσθέτει σχόλια και αφήγηση για εκείνους που επιθυμούν να βαθύνουν τη δική τους σύνδεση με την Παναγία και τους αγγέλους.

Το "Παναγία, Βασίλισσα των Αγγέλων" είναι για ανθρώπους όλων των θρησκειών και πεποιθήσεων. Είναι γεμάτο με προσευχές για διάφορες περιστάσεις της ζωής, συναρπαστικές διηγήσεις για την ιστορία της Παναγίας και λεπτομέρειες για γεωγραφικές τοποθεσίες όπου έχουν συμβεί θεάσεις της.
VideoTranslations

Πνευματικό μήνυμα από τον διάσημο ηθοποιό Τζιμ Κάρεϋ.....!!!!!!!!

Το Πανεπιστήμιο Διοίκησης Επιχειρήσεων Μαχαρίσι (Maharishi University of Management –http://www.mum.edu) έδωσε πτυχία σε 285 φοιτητές που προέρχονταν από 54 χώρες. 

Ο Τζιμ Κάρεϊ έδωσε την κεντρική ομιλία στην τελετή αποφοίτησης της τάξης του 2014. Το Πανεπιστήμιο επίσης παρέδωσε στον κύριο Κάρεϋ τιμητικό διδακτορικό δίπλωμα στις Καλές Τέχνες σε αναγνώριση των δια βίου επιτευγμάτων του ως παγκόσμια φημισμένος κωμικός, ηθοποιός, καλλιτέχνης, συγγραφέας και φιλάνθρωπος.

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει την ομιλία του κυρίου Κάρεϋ. Η αμετάφραστη εκδοχή στο αγγλικό Youtube έχει έντεκα εκατομμύρια προβολές, και από αυτήν πολυάριθμες ιστοσελίδες παραθέτουν εμπνευστικά αποσπάσματα.
VideoTranslations

5 Μέθοδοι που θα Σας Βοηθήσουν να Ανακαλύψετε τα Κρυμμένα Σας Ταλέντα.....!!!!!!

Για μερικούς το ταλέντο είναι μία ουτοπία, ένα υποτιθέμενο χαρακτηριστικό της προσωπικότητάς τους που δεν έχουν μπορέσει να το ανακαλύψουν μέχρι σήμερα στη ζωή τους. Το να γνωρίζουμε τις φυσικές και πνευματικές μας ικανότητες δεν είναι απλά ένα προνόμιο που αξίζουμε, αλλά μια σπάνια ευλογία που μας προσφέρει όλα τα είδη της ικανοποίησης και της ευτυχίας.

Αν ακόμη δεν έχετε ανακαλύψει το ταλέντο σας, είναι καιρός να σταματήσετε να προβληματίζεστε. Εδώ παραθέτουμε 5 δοκιμασμένες μεθόδους για να ξεκινήσετε. Να θυμάστε πως η ηλικία δεν είναι περιοριστικός παράγοντας, αλλά ένα κάλεσμα αφύπνισης!

1) Ξεκίνησε να Δοκιμάζεις Πράγματα
Πρέπει να προσεγγίζετε τα πράγματα με ανοικτό μυαλό. Η νοοτροπία μας καθορίζει τη λογική και αναλογική μας σκέψη. Και αυτή, με τη σειρά της, επηρεάζει την κρίση μας για ζωή. Μια νοοτροπία περιορισμένη από την επίδραση του φόβου και της απροθυμίας είναι το χειρότερο εμπόδιο που μπορεί να μπει ανάμεσα σε ‘μας και στην δυνατότητα να αγκαλιάσουμε τις αλλαγές στη ζωή μας και να ανακαλύψουμε πλήρως την προσωπικότητά μας.

Ανοίγοντας το μυαλό σας στις πολλές δυνατότητες που μπορούν να σας παρουσιαστούν είναι ο καλύτερος τρόπος για να ανακαλύψετε το πιθανό ταλέντο σας. Τα ταλέντα καλύπτουν ένα μεγάλο φάσμα της ζωής, από την εκπαίδευση και τις τέχνες, μέχρι τον αθλητισμό. 

Πειραματιστείτε με τις ικανότητές σας και αφήστε τον εαυτό σας να επηρεάζεται από τις θετικές συμβουλές των στενών σας φίλων.Αξιοποιήστε και εξασκήστε όλες τις δεξιότητες που έχετε μέχρι να ανακαλύψετε αυτό που σας ταιριάζει περισσότερο.

Επίσης, ανακαλύπτοντας την κλίση και το ταλέντο σας μπορεί να σας ανοίξει μια πόρτα για κάτι επαγγελματικό. Κάντε την προσπάθεια που χρειάζεται για να ικανοποιήσετε την περιέργεια του μυαλού σας. Αφήστε την θετική σκέψη να οδηγήσει το πάθος σας. Ακόμη και μετά από μια μεγάλη αποτυχία, αυτή θα καθορίσει την επιτυχία σας αργότερα.

2) Μια δοκιμασμένη μέθοδος για την «εξόρυξη» των κρυμμένων ταλέντων μας
Δοκιμάστε να κάνετε κάτι νέο. Εκτός από την εξάσκηση των υφιστάμενων δεξιοτήτων σας, προσπαθήστε να μάθετε μια νέα. Μερικές φορές εμείς οι ίδιοι υποτιμάμε τα όριά μας και πιστεύουμε ότι έχουμε συγκεκριμένες ικανότητες και δεν μπορούμε καλύτερα, αλλά αργότερα συνειδητοποιούμε πως κάνουμε λάθος. Κάτι τέτοιο μας κοστίζει πολύ και μπορεί να μας κάνει να χάσουμε την ελπίδα μας. 

Αυτό δεν πρέπει να συμβαίνει, θα πρέπει να είμαστε ευέλικτοι στη ζωή και να υπολογίζουμε κάθε παράγοντα που μας οδηγεί σε πιθανές επιλογές ώστε να αισθανόμαστε καλά με τον εαυτό μας και με το άμεσο περιβάλλον μας. Επιτρέψτε στη ζωή να σας δώσει μια έκπληξη και αφήστε τον εαυτό σας να ξαφνιαστεί.

Παίρνουμε ρίσκα καθημερινά στη ζωή μας και είναι πολύ σημαντικό να βγαίνουμε νικητές στα πιο δύσκολα, πράγμα που δίνει νόημα και αξία σε μας. Το να κατέχετε την τέχνη του εφικτού και το να έχετε επίγνωση των προτεραιοτήτων είναι όλα όσα χρειάζεστε για να ωθήσετε τον εαυτό σας σε κάτι καινούργιο. 

Κάποια από τα πράγματα που έχουμε παρατήσει στο παρελθόν είναι αυτά στα οποία είμαστε πραγματικά καλοί. Η ζωή μπορεί να σας σοκάρει, αν δεν είστε προετοιμασμένοι να αντιμετωπίσετε τις εκβάσεις της. Μάθετε να προσεγγίζετε τα πάντα με αισιοδοξία σε κάθε έκφανση της ζωής, να παίρνετε εύλογα ρίσκα και να μάθετε περισσότερα από τις πράξεις σας.

3) Καταπιαστείτε καλά με αυτό που σας αρέσει και θα μείνετε άναυδοι με την πρόοδό σας
Εστιαστείτε σε μια δραστηριότητα που ξέρετε να κάνετε καλά. Ακόμα και αν σας αρέσει αυτή η δραστηριότητα, δεν μπορείτε να εγγυηθείτε ότι θα οδηγηθείτε στην επιτυχία. Ίσως ασχολείστε με ποδόσφαιρο ή μπάσκετ, αλλά ακόμα και μετά από πολλές προσπάθειες βλέπετε μικρή πρόοδο. 

Οι βασικές δεξιότητες κάποιων ενασχολήσεων ή χόμπι μπορεί να σας είναι πονοκέφαλος και να μην τα καταφέρνετε, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να απογοητεύεστε γιατί κάτι που προγραμματίζατε πάει λάθος, αντιθέτως δεχτείτε το σαν μια ένδειξη πως πρέπει να αλλάξετε το γούστο σας και να εναρμονιστείτε με τα πραγματικά σας ταλέντα. 

Το πραγματικό σας ταλέντο μπορεί να είναι πέρα από τα συνηθισμένα – τραγούδι, κολύμπι, χορός – αλλά κάτι μοναδικό που δεν έχει εκδηλωθεί ακόμα. Μόλις το ξεχωρίσετε από τα υπόλοιπα, εκείνο το ένα που μπορείτε να κάνετε καλύτερα, δουλέψτε το και εξασκηθείτε σε αυτό για να το τελειοποιήσετε. 

Κάποιοι μπορεί να έχουν περισσότερα από ένα ταλέντα, ενώ άλλοι μπορεί να πασχίζουν καιρό για να το εντοπίσουν. Καλό θα είναι να ζητάμε βοήθεια και συμβουλές από πιο έμπειρους για να τα καταφέρουμε.

4) Θυμηθείτε τι σας άρεσε να κάνετε όταν ήσαστε παιδιά
Το να ανατρέξετε στο παρελθόν είναι ένας πολύ απλός και αποτελεσματικός τρόπος για να ξαναβρείτε τα «ξεχασμένα» φυσικά χαρίσματα. Μια τέτοια αναζήτηση θα σας φέρει κοντά στις επιθυμίες του πρότερου εαυτού σας. 

Όλα όσα θέλατε να κάνετε μπορεί να ασκήσουν μεγάλη επιρροή στο παρόν και στο μέλλον σας.Κάντε μια ανασκόπηση και θυμηθείτε επιτυχίες που είχατε στο παρελθόν.Φτιάξτε μια τελική λίστα των επιτυχιών σας αποκλείοντας τα άσχετα πράγματα και όσα δεν αντιστοιχούν στις τωρινές σας επιδιώξεις. 

Οι κολλητοί σας φίλοι μπορούν να σας βοηθήσουν και να σας θυμίσουν επιτυχίες που είχατε στο παρελθόν και έχετε ξεχάσει. Επίσης, ξέρουν τις αδυναμίες σας και ίσως σας βοηθήσουν να τελειοποιήσετε και να επικεντρωθείτε περισσότερο σε αυτό που σας ενδιέφερε από την παιδική ηλικία σας. Ξεκαθαρίζοντας λάθη που κάνατε στο παρελθόν θα σας επιτρέψει να οικοδομήσετε ένα καλύτερο μέλλον. 

Δεν θα πρέπει να βάζετε όρια στις ικανότητές σας, αλλά θα πρέπει να τις ενισχύετε και να έχετε την αίσθηση ότι μπορείτε να πετύχετε περισσότερα.

5) Τα αποτελέσματα έρχονται μόνο μετά από σκληρή προσπάθεια
Εργαστείτε σκληρά, φίλοι μου! Η σκληρή δουλειά είναι το άλλο όνομα της επιτυχίας. Αν δεν δουλέψετε αρκετά γι’ αυτό που αγαπάτε μπορεί να συντρίψετε το ταλέντο σας. Το ταλέντο μπορεί να έρθει με φυσικό τρόπο ή μέσω επίμονη πρακτικής προσπάθειας, αλλά για να το κρατήσετε πρέπει να συνεχίζετε να μοχθείτε με την απαραίτητη προσπάθεια που πρέπει να καταβάλετε συνεχώς. 

Επίσης, η πρακτική ποτέ δεν θα είναι πλήρης χωρίς να εντοπίζετε τις αδυναμίες σας και αυτό είναι που διαφοροποιεί την ποιότητα της προσπάθειάς σας από την ποσότητα. Εργαστείτε έξυπνα εξισορροπώντας την σκληρή δουλειά με τον κατάλληλο χρόνο και έχοντας επιμονή στην επίτευξη των στόχων της ζωής σας.

Η επιτυχία έρχεται λίγο μετά από τις μεγάλες προκλήσεις που θέτουν τα εμπόδια, ενώ η αποτυχία είναι απλά μια δικαιολογία για την έλλειψη σκληρής δουλειάς και επιμονής σε αυτά που επιθυμούσατε στη ζωή. 

Θα χρειαστεί να περάσετε από διάφορες προκλήσεις για να προχωρήσετε στο επόμενο επίπεδο και να δώσετε αγώνα για να συνειδητοποιήσετε το πραγματικό σας ταλέντο. Το να δουλέψτε τις αδυναμίες σας δεν είναι τόσο εύκολο, γι ‘αυτό μια αυτο-επιβράβευση των κόπων σας θα σας ωθήσει να ξεπεράσετε τις δοκιμασίες και να προχωρήσετε προς την καλλιέργεια του ταλέντου και των ονείρων σας.

Συμπέρασμα
Το να βρείτε τα αληθινά ταλέντα σας στη ζωή δεν είναι κάτι απλό και εύκολο. Ωστόσο, μην αφήνετε τα εμπόδια που συναντάτε να σας αποθαρρύνουν από την προσπάθεια. Η αναζήτηση μπορούσε να κρατήσει μια ολόκληρη ζωή για μερικούς και να απαιτεί αρκετά σκληρή δουλειά, αλλά μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι αυτό είναι ένα πολύ συναρπαστικό ταξίδι!





Έρευνα δείχνει πως η πόση Χυμού Κουρκουμά Ισοδυναμεί με 60 λεπτά στο Γυμναστήριο.....!!!!!!!!!

Όσα περισσότερα μαθαίνουν οι ερευνητές για τις θεραπευτικές ιδιότητες του κουρκουμά, τόσο περισσότερο αυξάνεται το ενδιαφέρον τους γι’ αυτό το μπαχαρικό. Υπάρχουν πάνω από 5.000 μελέτες σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες αυτής της ρίζας για τη θεραπεία του καρκίνου, της αρθρίτιδα, του διαβήτη, και της κατάθλιψης που μπορεί να συγκριθεί κάλλιστα σε αποτελεσματικότητα με τα φάρμακα.

Η πιο πρόσφατη μελέτη σχετικά με τον κουρκουμά διαπίστωσε ότι η λήψη μιας κουταλιάς του γλυκού καθημερινά έχει τη δυνατότητα να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής εξίσου αποτελεσματικά με τρεις προπονήσεις των 60 λεπτών την εβδομάδα στο γυμναστήριο.

Λεπτομέρειες της μελέτης
Η έρευνα διήρκεσε 8 εβδομάδες και συμμετείχαν εθελοντικά 32 γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση χωρισμένες σε τρία γκρουπ, ένα γκρουπ άσκησης, ένα δεύτερο που λάμβαναν κουρκουμά χωρίς να ασκούνται και ένα τρίτο γκρουπ ελέγχου, που δεν έκαναν καμία αλλαγή στη διατροφή ή την άσκησή τους. 

Οι ερευνητές αξιολόγησαν το ενδοθήλιο (την εσωτερική επίστρωση των αιμοφόρων αγγείων) της κάθε γυναίκας χρησιμοποιώντας μια συσκευή υπερήχων. Πιο συγκεκριμένα, μέτρησαν την αρτηριακή διαστολή μέσω της ροής, για την αξιολόγηση της αρτηριακής ελαστικότητας, η οποία καθορίζει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων .

Όταν η ομάδα που λάμβανε κουρκουμά κατανάλωνε 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά την ημέρα, η ομάδα άσκησης έκανε αερόβια άσκηση, 2-3 φορές την εβδομάδα συν κάποιο χρονικό διάστημα στο σπίτι με βάση το πρόγραμμα που τους είχε δοθεί, όπως ποδηλασία και περπάτημα. Κάθε συνεδρία διαρκούσε 30-60 λεπτά με την ένταση της προσπάθειας να κυμαίνεται μεταξύ 60-75% της μέγιστης καρδιακής συχνότητας.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η ομάδα που λάμβανε κουρκουμά και η ομάδα που γυμναζόταν βελτίωσαν σημαντικά τη λειτουργία του ενδοθηλίου. Επιπλέον, τα αποτελέσματά τους ήταν σχεδόν πανομοιότυπα, αποδεικνύοντας ότι η καθημερινή κατανάλωση κουρκουμά είχε το ίδιο αποτέλεσμα με την καθημερινή άσκηση για την πρόληψη, μείωση ή ίσως ακόμη και την αντιστροφή της ενδοθηλιακής δυσλειτουργίας και της αθηροσκλήρωσης.

Τα ευρήματα δεν αποτελούν έκπληξη
Η μελέτη ήταν εμπνευσμένη από μια άλλη μελέτη του 2012 του πανεπιστημίου Chiang Mai της Ταϊλάνδης που διαπίστωσε ότι ο κουρκουμάς μπορούσε να μειώσει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής μετά από bypass στεφανιαίας αρτηρίας κατά 56%.

Χρειάστηκαν μόλις 9 ημέρες καθημερινής λήψης κουρκουμά για τα αποτελέσματα αυτά, λήψη 3 ημέρες πριν την επέμβαση και στη συνέχεια άλλες 5 ημέρες μετά την χειρουργική επέμβαση. Το μπαχαρικό αυτό επιδρά στο καρδιαγγειακό σύστημα ρυθμίζοντας τα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP), των MDA (plasma maondialdehyde) και των NT-proBNP νατριουρητικών πεπτιδίων.

Οι Ταϊλανδέζοι ερευνητές συμπέραναν πως : «Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις των κουρκουμινοειδών μπορεί να ευθύνονται για την καρδιοπροστατευτική δράση που παρουσιάστηκε σε αυτή τη μελέτη … τα κουρκουμινοειδή μειώνουν τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες κατά την διάρκεια της καρδιοπνευμονικής χειρουργική επέμβαση bypass και μειώνουν την εμφάνιση καρδιομυοκιτικής απόπτωσης μετά απο καρδιακή ισχαιμίκή κάκωση / επαναιμάτωση σε πειραματόζωα.» 

Με απλά λόγια, ο κουρκουμάς είχε την ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή και να προστατεύει τα κύτταρα του ενδοθηλίου από τη φθορά και το θάνατο.

Αν θέλετε να επωφεληθείτε των οφελών που έχει ο κουρκουμάς στην καρδιά, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να καταναλώνετε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη ή να πίνετε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένου χυμού κουρκουμά καθημερινά. Για καλύτερα αποτελέσματα, θα πρέπει να αναμειγνύετε τον κουρκουμά με λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο και με μαύρο πιπέρι. 

Αν δεν σας αρέσει η γεύση του κουρκουμά, μπορείτε επίσης να φτιάξετε τα δικά σας συμπληρώματα κουρκουμά (σαν κάψουλες). 

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι επειδή καταναλώνετε κουρκουμά, δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ασκήστε και να γυμνάζεστε. Θα πρέπει να ασκούμαστε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα για να μένουμε σε φόρμα και να είμαστε υγιείς.

*Οι πληροφορίες που περιέχονται στο http://share24.gr έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή και θεραπεία ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Τα άρθρα μας συνοδεύονται από τις πηγές και τα επιστημονικά δημοσιεύματα.





Φτιάξτε Συμπληρώματα Κουρκουμά μόνοι σας…Το καλύτερο Γνωστό Φυσικό Γιατρικό….!!!!!!!!!!!

Ο Κουρκουμάς γίνεται γρήγορα δημοφιλής ως ένα πανίσχυρο superfood που μπορεί να προλάβει αρκετές χρόνιες ασθένειες. Και όχι άδικα! 

Αυτό το μπαχαρικό, που μας έρχεται από την Ανατολική Ινδία, απορροφάται από τον εντερικό σωλήνα και εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος καταπολεμώντας την χρόνια φλεγμονή, γνωστή σαν ρίζα σχεδόν όλων των ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. 

Η δραστική ένωση που δίνει στον κουρκουμά την θεραπευτική του δύναμη είναι η κουρκουμίνη. Αυτή η ένωση είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, ανανεώνοντας έτσι τα κύτταρα, καθαρίζοντας το ήπαρ και την καρδιά.

Ο Κουρκουμάς είναι το πιο γνωστό ισχυρό Φυσικό Ιατρικό στον άνθρωπο

Ο Κουρκουμάς έχει εκατοντάδες γνωστά οφέλη για την υγεία. Στην πραγματικότητα, το μπαχαρικό αυτό έχει διαπιστωθεί πως είναι τόσο αποτελεσματικό όσο τα παρακάτω φαρμακευτικά προϊόντα και φαρμακευτικές μέθοδοι της λίστας, με τη διαφορά ότι δεν έχει τις αρνητικές παρενέργειές τους.

· Φαρμακευτική αγωγή για την αρθρίτιδα

· Αντιπηκτικά

· Φάρμακα για τον Διαβήτη

· Στεροειδή

· Παυσίπονα

· Αντι-φλεγμονώδη φάρμακα

· Φάρμακα για την χοληστερόλη

· Αντικαταθλιπτικά φάρμακα

· Φάρμακα για την φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

· Χημειοθεραπεία

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση Κουρκουμά :

· Αποτελεί φυσικό αντικαταθλιπτικό

· Ισχυρό αντιοξειδωτικό

· Αυξάνει τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου

· Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου

· Ανακουφίζει από τους πόνους στις αρθρώσεις και την μυϊκή δυσφορία

· Ανακουφίζει τα συμπτώματα της δυσπεψίας και της καούρας

· Διευκολύνει τις δύσκαμπτες αρθρώσεις

· Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης

· Βοηθά στη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου

Πώς να Φτιάξετε τα Δικά Σας Συμπληρώματα Κουρκουμά

Μπορείτε να αξιοποιήσετε τις θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες του κουρκουμά, παρασκευάζοντας τα δικά σας φυσικά συμπληρώματα στο σπίτι.

Συστατικά :

· 1/3 φλιτζανιού βιολογικό κουρκουμά σε σκόνη

· Μια μεγάλη πρέζα μαύρο πιπέρι σε σκόνη (αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης έως και 150%)

· 3 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο βιολογικό μέλι

· 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας (τα καλά λιπαρά που περιέχει βελτιώνουν την απορρόφησή του)

Οδηγίες :

1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ ώστε να πάρουν τη μορφή ζύμης (βεβαιωθείτε πως το λάδι καρύδας δεν έχει στερεοποιηθεί)

2. Πάρτε μικρά κομμάτια της ζύμης, πλάστε τα και φτιάξτε με αυτά μικρές μπαλίτσες στο μέγεθος συμπληρωμάτων διατροφής (μέγεθος χαπιού).

3. Τοποθετήστε τα στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.

4. Βγάλτε τα από την κατάψυξη και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο δοχείο

5. Διατηρήστε τα στο ψυγείο .

6. Καταναλώστε 2-3 τεμάχια ανά ημέρα.

Οι πληροφορίες που περιέχονται στο http://share24.gr μας δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.





Μετάφραση και Επιμέλεια Κειμένου : share24.gr